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Crema pastelera
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1 litro de leche |
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250 gramos de azúcar |
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4 huevos |
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100 gramos de harina |
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Corteza de limón |
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1 chaucha de vainilla | |
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| Poner a calentar la leche con la corteza de limón y la chaucha de vainilla.Mezclar en un bol el azúcar, los huevos y la harina.Cuando la leche esté caliente mezclar todo y dejar a fuego suave sin parar de remover con el batidor hasta que espese. |
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