Relleno para empanadas de chorizo criollo

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Relleno para empanadas de chorizo criollo

Ingredientes:

Cebolla 1
Morrón verde 1
Chorizos criollos 6
Carne picada 200 grs
Vino blanco 1/2 vasito
Sal 1 pizca
Pimentón 1 cucharadita

Modo de Preparación
Picar la cebolla bien finita y colocar en una sartén con 2 cucharadas de aceite, agregar el morrón también cortadito en cubitos pequeños, dejar que se rehoguen.

Cuando esta doradita la cebolla añadir el relleno de los chorizos mezclado con la carne picada.

Dejar que se cocine la carne durante unos 10 minutos, agregar el vino , rectificar la sal. Apagar el fuego y cuando esté tibio el relleno incorporar la cucharadita de pimentón.

Reservar este relleno en la heladera hasta el momento de rellenar las empanadas.

2018-11-25T15:37:37+00:00Empanadas, Todas las Recetas|9 Comments

9 Comments

  1. nicolas meynardi 03/10/2014 at 04:12 - Reply

    me encanto la receta de empanada de chorizo…me gustaria recibir mas recetas….saludos desde argentina!!!!!!!!!!!

  2. maria marta 06/08/2014 at 13:44 - Reply

    muy buenas todas las recetas.
    muchas gracias por compartirlas

  3. ricardo 20/02/2014 at 22:07 - Reply

    buenisssimoooooo

  4. Jose Rojas 07/02/2014 at 18:02 - Reply

    Excelente Receta,estoy Haciendo Varios Rellenos,este de Chorizo,Buenisimo,el de queso,tomate y albahaca,Riquisimo y el de Queso,Champiñones y Oregano,Genial….Los Sigo en Twitter…Saludos desde Medellin,Colombia

    • toti 31/08/2014 at 22:27 - Reply

      Jose. a las de Queso, albahacay tomate, agregale aceitunas negras

  5. Bettina Santoro 14/09/2013 at 21:40 - Reply

    Muy Buenas las Recetas espero seguir recibiendo mas

  6. Elvira Piccioni 26/04/2013 at 23:27 - Reply

    No las hice todavia ,pero desde ya me gusta ,por eso les escrivo ,mi Facebook es igual…@hotmail.com EL mail lo hice nuevo y no lo tengo algo mal eh hecho grasias .

    • adriana dosisto 14/09/2013 at 20:22 - Reply

      lo voy a poner en practica

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