Pollo a la Crema con champiñones y Papas
La receta que hoy te traigo es una forma diferente de preparar el pollo, podés utilizar crema de leche, si conseguís crema con menos contenido de grasas fenomenal o también leche evaporada que en algunos supermercados chinos también se consigue. Aproveché a realizar esta receta este pollo a la crema con mi nueva sartén cortesía de Lecuine.com. Ingredientes para 4 porciones: 1 pollo mediano 2 cucharadas de aceite de oliva Un diente de ajo 1 cucharada de manteca 1 cebolla 6 Champiñones 330 ml de Crema de Leche líquida 4 Papas Medianas cortadas en rodajas de aproximadamente 1/2 centímetro. [...]