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Brownies Chocotorta de “Filosofía de Sabor”

2017-03-05T08:55:25+00:00 Colaboradores, Filosofiadesabor.com.ar, Postres, Todas las Recetas|

Brownies Chocotorta. Receta enviada por Filosofía de Sabor Brownie, el mejor Chocolate semiamargo 260 gr Manteca 225 gr Azúcar 400 gr Huevos 4 un Harina 160 gr Café molido fino 1 1/2 cda (15 gr) Sal pizca Esencia de Vainilla 1/2 cdita - Derretir el chocolate y dejarlo aparte - Batir la manteca [...]

Cuadrados de Choco – Coco – Dulce de Leche

2016-10-27T14:19:29+00:00 Filosofiadesabor.com.ar, Tortas|

Enviado por Filosofiadesabor.com.ar Ingredientes: Base Brownie Manteca 170 gr Azúcar 300 gr Huevos 3 unid Esencia de vainilla 1/2 cdita Sal pizca Harina 80 gr Cacao 4 cdas (40 gr) - Preparar un molde de 20 x 20 cm (o molde redondo de 24 cm) con papel manteca en la base y bordes, para retirar [...]

Galletitas de Dulce de Leche con Chocolate

2017-03-15T06:36:34+00:00 Filosofiadesabor.com.ar, Galletitas, Todas las Recetas|

Galletitas de Dulce de Leche con Chocolate de Filosofiadesabor.com.ar Ingredientes: Dulce de leche repostero 280 gr (2/3 de pote de 400 gr) Huevo 1 unid. Manteca 80 gr Sal 1/2 cdita Harina 180 gr Polvo de hornear 1/2 cdita Chocolate 50 gr galletitas dulce de leche Modo de [...]

Creme brulee

2016-10-27T14:19:35+00:00 Filosofiadesabor.com.ar, Todas las Recetas|

Enviado por Filosofiadesabor.com.ar Crème brûlée Ingredientes: Leche 250 gr Crema de leche 250 gr Vaina de vainilla 1 un Azúcar común 150 gr Yemas 8 un Moldes bajitos que puedan ir al horno Azúcar extra para caramelizar - Calentar la leche y la crema en una pequeña olla - Agregar la chaucha de vainilla partida [...]

Torta Rápida de Ricota

2016-10-27T14:19:36+00:00 Filosofiadesabor.com.ar, Todas las Recetas, Tortas|

Enviado por Filosofiadesabor.com.ar Ingredientes: Manteca 160 gr Azúcar 175 gr Limón (ralladura) 1 unidad. Ricota 250 gr Huevo 3 unidad. Harina 60 gr Polvo de hornear 1 1/2 cucharadita - Enmantecar y enharinar un molde de 20 cm de diámetro. Precalentar el horno a 180°C - Mezclar manteca pomada con azúcar y ralladura del limón [...]

Mousse de Leche Condensada

2016-10-27T14:19:37+00:00 Filosofiadesabor.com.ar, Postres, Todas las Recetas|

Postre de las Diferencias: Mousse de Leche Condensada + Café y Crema de Chocolate Semiamargo enviado por Filosofiadesabor.com.ar Almíbar de café  Azúcar 100 gr Agua 100 gr Café molido 4 cdas - Mezclar agua y azúcar en una pequeña olla. Calentar en hornalla - Hervir por un minuto y apagar el fuego. Agregar el café [...]

Torta de chocolate merengada

2016-10-27T14:19:37+00:00 Filosofiadesabor.com.ar, Todas las Recetas|

enviado por Filosofiadesabor.com.ar Base  Ingredientes: Galletitas de chocolate 150 gr Manteca 50 gr Sal pizca - Moler las galletitas y mezclar con la manteca derretida y sal - Poner en molde de 24 cm diámetro en la base y emparejar con un recipiente con base plana o la mano - Hornear por 10' a 180°C [...]

Budín de Limón sin manteca

2016-10-27T14:19:38+00:00 Filosofiadesabor.com.ar, Todas las Recetas|

Budín de Limón sin manteca enviado por Filosofiadesabor.com.ar Ingredientes: Azúcar 200 gr Limón 2 un Aceite neutro 130 gr (140 ml) Huevos 3 un Sal pizca Leche 65 ml Harina 200 gr Polvo de hornear 1 1/4 cdita colmadas - Mezclar en un recipiente, el azúcar con la ralladura de limón. Frotar unos minutos con [...]

Postres en Vaso: Chocolate, Crema y Berries

2016-10-27T14:19:39+00:00 Filosofiadesabor.com.ar, Postres|

Enviado por Filosofiadesabor.com.ar Bizcocho de chocolate Chocolate 170 gr Huevos 6 un Azúcar 150 gr Agua 3 cdas Sal 1/4 cdita Cacao amargo 2-3 cdas - Preparar una bandeja para horno de 25 x 35 cm, aceitada y cubierta con papel manteca - Precalentar el horno a 180°C - Derretir el chocolate - Separar yemas [...]

Torta Chocotella: Brownie y Mousse de Avellanas 

2016-10-27T14:19:53+00:00 Filosofiadesabor.com.ar, Tortas|

Torta Chocotella Enviado por Filosofiadesabor.com.ar Brownie  Manteca 90 gr Chocolate 75 gr Huevos 2 un Azúcar común 225 gr Harina 125 gr Sal pizca Esencia de vainilla 1/2 cdita - Precalentar el horno a 180°C - Enmantecar y enharinar un molde redondo de 24 cm de diámetro - Picar groseramente el chocolate y [...]

Masa de avena para tarta salada

2016-10-27T14:20:22+00:00 Filosofiadesabor.com.ar, Masas, Tartas y quiches|

Enviado por Filosofiadesabor.com.ar Ingredientes: Harina 1 taza Avena arrollada instantánea 1/4 taza Polvo de hornear 1/4 cdita (pueden usar harina leudante y obvian el polvo) Aceite común 1/4 taza Agua hirviendo 1/2 taza Sal una buena pizca - Mezclan la harina con la avena, el polvo y la sal en un recipiente - Le hacen un huequito [...]

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