Desayuno

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Cañoncitos de dulce de leche. De Matías Chavero

2017-04-27T04:23:38+00:00 Colaboradores, Desayuno, Facturas, Matias Chavero, Todas las Recetas|

  Ingredientes: Masa de hojaldre 1 Dulce de leche repostero 250 gr Preparación: para hacer los cañoncitos se necesitan unas varillas de aluminio, que se utilizan para darle forma a los cañoncitos. Lo mas probable es que quieras realizar esta receta y no tengas las varillas, pero a no preocuparse que acá te [...]

Pancitos de leche 100% integrales

2017-04-09T07:01:01+00:00 Desayuno, Masas, Panes, Todas las Recetas|

Super livianos, esponjosos  y 100% integrales estos pancitos son la delicia de un desayuno, comida o merienda. Rellenos, solos , tostados, fríos son una tentación.  Hace años que andaba detrás de esta receta de panes integrales que son como los pebetitos integrales que se consiguen en las algunas panaderías.  Probá de hacerlos y después [...]

Tortitas tipo americanas (hot pancakes)

2016-10-27T14:18:59+00:00 Desayuno, Todas las Recetas|

Esta es la receta más parecida a la de las típicas tortitas americanas (Hot Pancakes) que se sirven en el desayuno o  brunch de los norteamericanos. Hoy en día es otra de esas recetas que importamos gracias a las series de televisión y que los chicos de la casa demandan para que las hagamos o [...]

Sacramentos rellenos con Membrillo (para Máquina de pan)

2017-04-02T16:08:28+00:00 Facturas, Maquina de Pan, MiMaquinadePan.com.ar, Todas las Recetas|

Sacramentos rellenos con membrillo de MiMaquinaDePan.com.ar Ingredientes: 1 taza de leche descremada tibia 50gr manteca 2 huevos 1/4 Cucharita de esencia de vainilla 4 tazas de harina 3/4 taza de azúcar la cáscara rallada de un limón levadura en polvo (1 sobrecito) Dulce de Membrillo: cantidad necesaria Para Pintar: 1 huevo batido Azúcar Con esta [...]

Medialunas bajas en grasa

2017-04-02T16:08:40+00:00 Desayuno, Facturas, Todas las Recetas|

Ingredientes para tres docenas de medialunas aproximadamente: Manteca a temperatura ambiente 50 gramos Leche descremada tibia 1 taza Esencia de vainilla 1 cucharadita Harina común 4 tazas Cáscara de 1/2 limón rallado Huevos 2 (a temperatura ambiente) Azúcar 3/4 taza Levadura seca 1 sobre ( 16 gramos) Huevo batido para pintar 1 Almíbar ligero [...]

Rollos de canela

2016-10-27T14:19:47+00:00 Desayuno, Todas las Recetas|

Estos rollos de canela, son una delicia traída de los países nórdicos, allí los preparan de diferentes formas, con frutos secos, glaseados, rellenos de crema, o chocolate etc, yo opté por realizar la receta tradicional, se pueden realizar por la tarde dejarlos leudar toda la noche en la heladera sacarlos una hora antes de hornearlos [...]

Torta pellizcos o Panal de Abeja

2016-10-27T14:19:52+00:00 Desayuno, Todas las Recetas, Tortas|

Esta es la Torta Pellizcos o Panal de Abeja Ingredientes para la masa : Harina 0000 275 gramos Leche Temperatura ambiente 125 ml Levadura 15 gramos Manteca derretida 25 gramos Agua 50 ml Azúcar común 25 gramos Sal fina 1 cucharadita Ingredientes para rebozar la masa: Miel 3 cucharadas Manteca 50 gramos Azúcar morena integral [...]

Muffins de arándanos y limón

2016-10-27T14:20:09+00:00 Desayuno, Dulces, Todas las Recetas|

Ingredientes: Salen 16 muffins aproximadamente 60 grs de manteca derretida 270 grs de harina común 1 cucharada de polvo de hornear 1 pizca de sal 200 grs de azúcar 1 huevo Cáscara de limón rallado Jugo de 1 limón 250 ml de leche 1 cucharadita de esencia de vainilla 125 grs de arándanos Modo de [...]

Galletas (Cookies) con chips de chocolate

2017-03-15T06:38:22+00:00 Desayuno, Galletitas, Todas las Recetas|

Ingredientes: Para 20 galletas Manteca a temperatura ambiente 100 gramos Huevo 1 Esencia de vainilla 1 cucharadita Azúcar moreno 50 gramos Azúcar blanca 50 gramos Harina 0000 150 gramos Sal una pizca Bicarbonato de sodio 1/2 cucharadita Chips de chocolate o trocitos de chocolate cobertura 50 gramos Modo de Preparación: 1- Precalentar el horno [...]

Mermelada de manzana y naranja

2016-10-27T14:20:15+00:00 Desayuno, Mermeladas, Todas las Recetas|

Ingredientes: 500 grs de manzanas rojas 1 naranja pelada y sin semillas jugo de 1/2 limón 500 grs de azúcar Frascos esterilizados para envasar Modo de Preparación: Poner la fruta lavada y cortada en pedacitos( a la mitad si se desea que salgan pedazos grandes) en un bol con el azúcar y el jugo de [...]

Scones con frutos secos

2016-10-27T14:20:16+00:00 Desayuno, Panes, Todas las Recetas|

Ingredientes: para 10 scones aproximadamente 60 grs de manteca fría cortada en cubitos 1 yema de huevo para pintar 175 ml de yogur natural 250 grs de harina 0000 2 cuchraditas de polvo de hornear 1/2 cucharadita de sal 1/4 cucharadita de bicarbonato 3 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de pasas de uva sin semilla [...]

Tortitas (tipo Hot Cakes) de chocolate

2016-10-27T14:20:17+00:00 Desayuno, Todas las Recetas|

Ingredientes: para 15 tortitas aproximadamente Huevo 1 sal una pizca esencia de vainilla 1 cucharadita manteca derretida y fría 20 grs Harina 80 grs Cacao amargo 2 cucharadas Azúcar 2 cucharadas 1 pizca de bicarbonato (opcional) Leche 150 ml Modo de Preparación: 1- Si tenemos batidora eléctrica,batir el huevo con el azúcar, manteca derretida, esencia [...]

Mermelada de duraznos

2016-10-27T14:20:37+00:00 Desayuno, Dulces, Mermeladas, Todas las Recetas|

Ingredientes: 500 grs de duraznos 500 grs de azúcar jugo de 1/2 limón frascos para envasar Modo de Preparación: Poner la fruta lavada y cortada en pedacitos( a la mitad si se desea que salgan pedazos grandes) en un bol con el azúcar y el jugo de limón a macerar toda una noche en la [...]

Pan Rústico Integral

2016-10-27T14:20:38+00:00 Desayuno, Panes, Todas las Recetas|

Masa madre 1/2 cucharadita de levadura seca 75 grs de harina integral aceite 1 cucharada 75 ml de agua tibia masa 200 grs de harina 000 100 grs de harina integral 1/2 cucharadita de levadura seca 150 ml de agua tibia 1 cucharadita de sal Opcionales Semillas de calabaza, chía o pipas de girasol Modo [...]

Mermelada de Frutillas

2016-10-27T14:20:42+00:00 Desayuno, Dulces, Mermeladas, Todas las Recetas|

Ingredientes: para 600 grs de mermelada 500 grs de frutillas maduras y limpias 30 grs de jugo de limón 500 grs de azúcar Frascos limpios y esterilizados Modo de Preparación: Poner la fruta lavada y cortada en pedacitos (a la mitad si se desea que salgan pedazos grandes) en un bol con el azúcar y [...]

Galletas de avena, manzana y pasas de uva

2017-03-15T06:38:46+00:00 Desayuno, Dulces, Galletitas, Todas las Recetas|

Ingredientes: Manteca 100 grs Azúcar rubia 120 grs 1 huevo Miel 1 cucharada sopera Canela 1 cucharadita Ralladura de 1/2 naranja Esencia de vainilla 1 cucharadita Bicarbonato de sodio 1 cdita Harina 125 grs Avena en copos 125 grs Pasas de uva 50 grs Manzana rallada 1 Modo de Preparación Para 24 galletas aproximadamente [...]

Dulce de leche casero

2016-10-27T14:20:45+00:00 Desayuno, Dulces, Postres, Todas las Recetas|

Ingredientes: 3 litros de leche entera 200 cc crema de leche 1kg de azúcar bicarbonato de sodio 1 cucharadita Modo de Preparación: Poner en una cacerola la leche y la crema de leche a hervir. Cuando comienza a hervir se le agrega el azúcar y el bicarbonato de sodio, el bicarbonato le dá el color [...]

Bagels

2016-10-27T14:20:47+00:00 Desayuno, Masas, Panes, Todas las Recetas|

Ingredientes: Harina de 0000 350grs Levadura fresca 15 grs Azúcar 1/2 cdita Sal 1 cdita Huevo 1 Agua 150cc Clara extra 1 Semillas de sésamo c/ necesaria Semillas de amapola c/ necesaria Modo de Preparación: -Disolver la levadura ,agregar el azúcar y agua tibia. Dejar espumar . -Realizar una corona con la harina tamizada ,colocar [...]

Brownies

2016-06-09T17:55:28+00:00 Desayuno, Dulces, Postres, Todas las Recetas|

Ingredientes: Manteca 180 grs Azúcar 300 grs Chocolate cobertura semiamargo 250 grs Esencia de vainilla 1 cdita Sal 1 pizca Huevos 4 Harina común 200 grs Cacao amargo 25 grs Nueces peladas 150 grs Modo de Preparación 1-Fundir el chocolate y la manteca a baño María o al microondas, como prefieras. Dejar entibiar. 2- Aparte [...]

Pancitos con chips de chocolate

2016-10-27T14:20:50+00:00 Desayuno, Dulces, Masas, Panes, Todas las Recetas|

Ingredientes: Para 20 pancitos 150 CC de leche tibia 75 gr de azúcar 120 gr de manteca 20 gr de levadura fresca 4 huevos medianos 550 gr de harina común 1 cucharadita de sal 50 gr de chips de chocolate 1 huevo para pintar Modo de preparación En un bol mezclar el azúcar y la [...]

Galletas Pepas

2017-03-15T06:39:06+00:00 Desayuno, Dulces, Galletitas, Todas las Recetas|

Ingredientes: Manteca a punto pomada 125 gramos Azúcar impalpable 125 gramos Esencia de vainilla 1 cucharadita Ralladura de 1/2  limón 1 cucharadita de bicarbonato de sodio (salen más esponjosas) Huevo 1 Yema 1 Harina 0000 270 gramos Dulce de membrillo cantidad necesaria Modo de Preparación: Batir el azúcar con la manteca a blanco, perfumar [...]

Pancitos de salvado

2016-10-27T14:20:56+00:00 Desayuno, Panes, Todas las Recetas|

Ingredientes: Masa Harina 700 grs Salvado fino 300 grs Sal 25 grs Azúcar negra 40 grs Levadura fresca 50 grs Agua 300 cc Leche 300 cc Manteca 100 g Varios Huevos 1 Agua Opcional: Semillas de sésamo Semillas de amapola Semillas de salvado Modo de Preparación Colocar en un bol la harina, el salvado, la [...]

Panqueques con dulce de leche

2016-11-29T13:55:36+00:00 Desayuno, Dulces, Más vistas, Postres, Todas las Recetas|

  Ingredientes: Huevos 2 Harina 220 gramos Azúcar 3 cucharadas soperas Leche 1/2 litro Esencia de vainilla Relleno: Dulce de leche Varios: Azúcar impalpable para espolvorear Modo de Preparación Paso 1: Si tenemos batidora eléctrica batir los huevos con el azúcar agregar la leche y la esencia y por último la harina,mezclar bien hasta [...]

Medialunas

2017-04-02T16:04:35+00:00 Desayuno, Dulces, Facturas, Más vistas, Masas, Todas las Recetas|

Ingredientes: Salen aproximadamente 3  docenas de medialunas. 1 kg harina tipo 0000 200 gramos de manteca 400 Ml. de leche 25 gramos de levadura fresca 2 huevos 5 cucharadas de azúcar Esencia de vainilla Almíbar para pincelar cantidad necesaria Modo de Preparación Entibiar la leche poner una cucharadita de azúcar y agregar la levadura, [...]

Alfajores de chocolate estilo marplatenses

2016-10-27T14:21:03+00:00 Desayuno, Dulces, Postres, Todas las Recetas|

Masa 150 grs de manteca 70 grs de azúcar 25 grs de miel 30 grs de cacao amargo 1 huevo 170 grs de harina leudante 80 grs de almidón de maíz esencia de vainilla 1 cucharadita Cobertura Dulce de leche repostero cantidad necesaria. 150 grs de manteca 150 grs de chocolate de cobertura Modo de [...]

Alfajores de Maicena

2016-08-20T06:41:08+00:00 Desayuno, Dulces, Más vistas, portada1, Postres, Todas las Recetas|

Alfajores de maicena Salen aproximadamente 3 docenas de alfajores de maicena con esta receta. Ingredientes: Masa. Manteca 250 gramos. Azúcar 150 gramos. Huevos 2. Esencia de vainilla 1 cucharada. Maicena 300 gramos. Harina leudante 175 gramos. Polvo de hornear 7 gramos Relleno. Dulce de leche 500 gramos. Coco para rebozar. Modo de preparación: En un [...]

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