Tres tomates rojos redondos
Dos bolas de mozzarella fresca
unas hojas de albahaca fresca
Aceite de oliva
sal a gusto
Pimienta a gusto
Modo de Preparación
Cortar la mozzarella en rodajas de un centímetro de espesor.
Cortar los tomates en rodajas parejas de un centímetro de espesor.
En un plato de servir, intercalar las rodajas de mozzarella con las rodajas de tomate. Entre los dos ingredientes, poner una hojita de albahaca.
Rociar con aceite de oliva, sal y pimienta.
HOla Cristina ! Claro que la podés hacer como decís , lo bueno de esta ensalada que uno puede variar con lo que uno tiene en casa…queda muy bien hacer un aceite de albahaca y rociarlo con este aceite el sabor es espectacular.
Con un puñadito de albahaca , la picás bien finito y le agregás aceite (de oliva) sería lo más indicado,y sal a gusto.
Yo lo que hago es meterlo en una botella a esta preparación y la dejo en la heladera, y la empleo para ensaladas, salsas, etc. Un saludo
la caprese se hace con mozzarella pomodoro si pero despues rociarla con oleo di oliva e origano
ya lo preparo!!! tengo mucho cherry podria poner los mismos ingredientes pero cotados en daditos chiquitos la muzza??
HOla Cristina ! Claro que la podés hacer como decís , lo bueno de esta ensalada que uno puede variar con lo que uno tiene en casa…queda muy bien hacer un aceite de albahaca y rociarlo con este aceite el sabor es espectacular.
Con un puñadito de albahaca , la picás bien finito y le agregás aceite (de oliva) sería lo más indicado,y sal a gusto.
Yo lo que hago es meterlo en una botella a esta preparación y la dejo en la heladera, y la empleo para ensaladas, salsas, etc. Un saludo