Ingredientes:

4 tomates redondos
1 lata(170 g) de atún
300 g de papas cocidas
Aceitunas, Mayonesa, Sal y pimienta cantidad necesaria

Modo de Preparación

Lavar bien los tomates, cortarles la parte del cabito a modo de tapa, Ahuecar sacando las semillas y la pulpa.
Espolvoreamos dentro de los tomates con un poquito de sal y dejamos boca abajo para que despida el agua que tenga.
En un bol ponemos las papas, la pulpa del tomate cortada y bien escurrida, el atún y la mayonesa, pisamos todo con un tenedor, salpimentamos y unimos bien todo.
Rellenamos los tomates y decoramos con las aceitunas.
Los colocamos en una fuente y ya están listos para servir con el acompañamiento que más les guste.