Banoffee

Banoffee

Banoffee

Ingredientes para un molde de tarta de 24 centímetros o 3 moldes de 10 centímetros:

Galletitas de vainilla  1 paquete de 200 gramos
Manteca derretida 100 gramos
Bananas no muy maduras 3
Dulce de leche 200 gramos
Crema de leche 250 ml
Queso Mascarpone o queso crema 150 gramos
Azúcar impalpable 70 grs
Chocolate rallado cantidad necesaria

Modo de Preparación:

1- Procesar las galletitas con una procesadora o meter las galletas en una bolsa y con ayuda de un palo de amasar pasar unas veces hasta lograr picar las galletas.
2- Mezclar la galletas picadas con la manteca derretida y colocar la preparación en un molde tipo de tarta o tartaletas individuales con esto conseguiremos nuestra base para el postre.
3- Batir la crema con el azúcar hasta que nos quede a punto medio ( sin llegar a que estén montadas por completo ), a continuación  añadir el queso  crema y con ayuda de una espátula mezclar de manera envolvente sin llegar a batir para que se integren ambas mezclas cremosas (si elegimos el mascarpone nos dará un sabor especial , pero sino con queso crema  también quedará muy bien. Reservar esta crema en la heladera unos minutos.

4- Cubrir con el dulce del leche la base de la tarta con ayuda de una espátula.

5- Pelar las bananas, cortar en rodajitas finas y disponerlas sobre  la capa de dulce  leche.

6- Añadir la crema batida a toda la preparación, repartir bien por toda la superficie con ayuda de una lengua o espátula.

7- Espolvorear con chocolate rallado . Llevar el banofee a la heladera 2 horas hasta el momento de servir.

2018-03-03T13:49:08+00:00Postres, Todas las Recetas|14 Comments

14 Comments

  1. marta carreras 08/06/2014 at 04:23 - Reply

    exquisito y súper fácil!!!!!. gracias.

  2. stella 09/05/2014 at 02:01 - Reply

    buenísimas ,me gustaría ver alguna receta de saladitos gracias

  3. susana duarte 26/09/2013 at 18:22 - Reply

    buenisima la idea ,este finde lo hago ,gracias por la receta

  4. maria del carmen 08/09/2013 at 15:53 - Reply

    ummmmm

  5. maria del carmen 08/09/2013 at 15:52 - Reply

    riquisimooooooo, todooooo

  6. maria del carmen 08/09/2013 at 15:51 - Reply

    riquisimooooo y clarooo yo no se cocinar casi, pero me encantan los dulces y salados

  7. Evangelina 08/09/2013 at 15:41 - Reply

    Que rico!!! Gracias por la receta!!!!

  8. graciela 24/08/2013 at 14:17 - Reply

    gracias por estas recetas, me gustaria que publiquen tratas saladas y recetas de la masa gracias

  9. liliana toledano 21/08/2013 at 20:53 - Reply

    felicidades por las recetas!!!!!!!!!!!!!!!!

  10. María del Carmen FRANCO 07/08/2013 at 11:37 - Reply

    Fácil,rápido, y MUUUUYYYYY RICOOOOOOooooo…!!!!!!!

  11. alicia 06/08/2013 at 20:56 - Reply

    muy buena receta y fácil de preparar, un encanto sigan asi

  12. luis argentino dos santos 06/08/2013 at 20:32 - Reply

    Muy buen trabajo el que ustedes realizan.gostaria ver recetas de sandwich de miga.continuen asi ,felicitaciones

  13. Perla 06/08/2013 at 18:45 - Reply

    Lo hice.¡Buenisimo!.Gracias.

    • alejandra araque 21/08/2013 at 19:52 - Reply

      buenisimo para hacerlo,me voy a comprar los ingradientes y lo hago,muchas gracias!!!!!!!!!!!

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