Galletas (Cookies) con chips de chocolate

/, Galletitas, Todas las Recetas/Galletas (Cookies) con chips de chocolate
  • Galletas cookies

Galletas (Cookies) con chips de chocolate

Galletas-cookies

Ingredientes:
Para 20 galletas
Manteca a temperatura ambiente 100 gramos
Huevo 1
Esencia de vainilla 1 cucharadita
Azúcar moreno 50 gramos
Azúcar blanca 50 gramos
Harina 0000 150 gramos
Sal una pizca
Bicarbonato de sodio 1/2 cucharadita
Chips de chocolate o trocitos de chocolate cobertura 50 gramos

Modo de Preparación:

1- Precalentar el horno a 200 grados.
2- En un bol poner la manteca, el azúcar moreno y blanca y la esencia de vainilla.Batir a mano o con batidor eléctrico hasta que quede obtener una crema. Añadir el huevo y continuar batiendo unos segundos más.
3- Añadir la harina tamizada con la sal, el bicarbonato, y las chips de chocolate. Mezclar un poco.
4- Con ayuda de una cucharita, tomar porciones pequeñas y hacer una bolitas de más o menos de 3 centímetros de diámetro.
5- Colocar las bolitas en una placa para horno previamente forrada con papel de horno,dejando unos 2 centímetros entre cada una , ya que luego al hornearlas crecen y se expanden.
6- Hornear las cookies a 180 grados aproximadamente de 10 a 12 minutos.
7- Retirar las galletas del horno , dejarlas enfriar en una rejilla metálica.

Nota: Esta receta es ideal para hacer con los nenes de la casa, ya que se divierten mucho haciendo las galletitas, y viendo como unas bolitas se trasforman en cookies.

galletas cookies

8 Comments

  1. stella 06/11/2014 at 14:21 - Reply

    riquisimas y faciles de hacer.gracias

  2. sonia 27/10/2014 at 16:32 - Reply

    divinas las galletas felicito a la persona a que puso la receta. esta bien calibrada muy bien. saludos desde Venezuela

  3. sonia 27/10/2014 at 16:31 - Reply

    miren ayer hice estas galletas divinas y tenia todos los ingredientes me gusta el azúcar morena porque tiene una peculiaridad de que queden húmedas es un sabor rico diferente

  4. viviana 20/10/2014 at 22:29 - Reply

    Muy buenas y fácil de ententender muchas gracias

  5. natalia 03/09/2014 at 00:13 - Reply

    hola que tal,se puede reemplazar el azúcar morena por toda blanca?

  6. Celina Cassarino Moratorio 22/08/2014 at 14:38 - Reply

    Muy buenas sobre todo a los chicos les encantan .

  7. DIANA 15/07/2014 at 23:59 - Reply

    MUY FACILES

  8. Mirta 09/05/2014 at 12:42 - Reply

    Ya expliqué en la notificación y en mi muro cuando “compartí” con las variantes que les efectúo. Quedan bárbaras. Yo cada vez que las hago les cambio el “relleno” usando chocolate negro, blanco, pasas de uva hidratadas con wisky (para adultos), almendras, nueces, castañas, fruta abrillantada y todo tipo de fruta seca.

Deja tu comentario

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies