Ingredientes para la masa madre: Levadura fresca 12 gramos Miel  o malta 1 cucharada Leche  tibia 75 ml Harina 130 gramos Ingredientes para la masa : Harina común 400 gramos Leche tibia 120 ml Azúcar 120 gramos Manteca pomada 120 gramos Esencia de vanilla  1 cucharadita Ralladura de naranja 1 cucharada Yemas 3 Nutella 3 cucharadas Chispas de chocolate 100 gramos Sal  fina una pizca Para el glaseado: Jugo de naranja 2 cucharadas Azúcar impalpable 200 gramos Modo de preparación: Para empezar comenzaremos por la masa madre: en un bol pequeño mezclar la leche tibia junto a la miel [...]