Recetas Aptas para Celíacos
Torta de chocolate, almendras y avellanas (sin harina)
Ingredientes para una torta de chocolate, almendras y avellanas de 24 centímetros. Chocolate cobertura rallado 170 gramos. Almendras peladas y procesadas 85 gramos. Avellanas tostadas peladas y procesadas 85 gramos. Azúcar impalpable 150 gramos. Manteca a temperatura ambiente 170 gramos Fécula de maíz 25 gramos. Cacao amargo en polvo 15 gramos. Claras de huevos 4. Yemas de Huevos 4. Polvo de hornear 1 cucharadita. Esencia de vainilla 1 cucharada. Sal 1 pizca Para Decorar: Azúcar impalpable cantidad necesaria. Modo de Preparación: Batir la manteca a temperatura ambiente con la mitad de la azúcar impalpable, la esencia de vainilla y [...]