Mate a cualquier hora es nuestra costumbre más arraigada. Y si te pasa como a mí el mate me pide acompañarlo con algo rico, a veces salado y a veces algo dulce, esta torta que hoy comparto es una receta muy económica y que te salva cuando tenés pocos ingredientes y muchas ganas de saborear algo rico a la hora de los verdes. La podés hacer sin la crema pastelera y así sola el resultado es estupendo: alta, aireada y con un suave toque cítrico. Animate a hacerla. Ingredientes para esta torta matera en un molde cuadrado de 20 [...]

Torta de yogur, chocolate y Nutella para la merienda de la tarde. Ingredientes: 1 yogur natural o de vainilla de 125 gramos. Con esta medida del vasito del yogur mediremos los demás ingredientes. Azúcar :  1 medida  de yogur   Aceite de girasol o cualquier otro aceite neutro : 1 medida del  vasito del yogur. Harina leudante 3 medidas del vasito del yogur. En caso de no tener harina leudante podés usar harina 0000 y añadirle una cucharada de polvo de hornear. Sal una pizca. Cacao 1 medida del vasito del yogur. Huevos 3 2 cucharadas de Nutella 2 cucharadas [...]

Ingredientes: Crema pastelera: Leche 250 ml Yemas 3 Esencia de vainilla. Fécula de maíz  25 gramos Azúcar 70 gramos Masa: Levadura prensada 25 gramos o 12 gramos de levadura seca Leche 150 ml Azúcar o miel  1/2 cucharadita Harina 500 gramos Sal 1/2 cucharadita Manteca blanda 100 gramos Azúcar  100 gramos Ralladura de  limón y de naranja 1 cucharada Esencia de vainilla 1/2 cucharadita Huevos 3 Para decorar: Almendras fileteadas un puñadito Azúcar 1 cucharada Modo de preparación: Comenzamos preparando la crema pastelera: Calentar la leche con 2 cucharadas de azúcar. Aparte, en un bol , mezclar el azúcar [...]

Torta multicolor: Una opción divertida para una merienda de chicos y grandes por qué no?Partiendo de una clásica torta de yogur con chocolate y colorante alimentario obtendremos esta rica, jugosa ,esponjosa y colorida torta. Ingredientes: Torta de chocolate: usaremos para medir los ingredientes el vasito de yogur que vamos a utilizar. Huevos 4 Yogur natural 1 (125grs) Azúcar 1 y 1/2 medida del vasito del  yogur Aceite neutro 1 medida del vasito del yogur Cacao 1/2 medida del vasito del yogur Harina 0000 2 y1/2 medida del vasito del yogur Sal una pizca Polvo de hornear 2 cucharaditas. Esencia [...]

Este bizcochuelo que estando en el horno  ya se puede percibir en tu cocina por el fino aroma a naranja y que una vez relleno de un clásico como el dulce de leche más el plus de la cremosidad del queso mascarpone y una fina cobertura de chocolate te deleitará en cualquier ocasión y se llevará los aplausos de todo el mundo. Ingredientes para esta Torta de Chocolate y naranja rellena de dulce de leche y mascarpone: 4 huevos 180 grs de azúcar 1 cucharada de esencia de vainilla 150 grs de harina leudante 1 cucharadita de polvo de [...]