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Torta de yogur, chocolate y Nutella para la merienda de la tarde.

Ingredientes:

1 yogur natural o de vainilla de 125 gramos.

Con esta medida del vasito del yogur mediremos los demás ingredientes.

Azúcar :  1 medida  de yogur  

Aceite de girasol o cualquier otro aceite neutro : 1 medida del  vasito del yogur.

Harina leudante 3 medidas del vasito del yogur. En caso de no tener harina leudante podés usar harina 0000 y añadirle una cucharada de polvo de hornear.

Sal una pizca.

Cacao 1 medida del vasito del yogur.

Huevos 3

2 cucharadas de Nutella

2 cucharadas de chispas de chocolate.

Modo de preparación:

Poner los tres huevos en un bol o en una batidora de pie, junto el azúcar y el yogur. Batir unos minutos hasta que espumen los ingredientes. a continuación añadir la medida de aceite. Incorporar la Nutella y mezclar bien.

Tamizar la harina junto al cacao y la sal. Luego añadir estos ingredientes secos a la mezcla anterior.

Con ayuda de una espátula mezclar bien con movimientos envolventes.

Precalentar el horno a 180 grados.

Verter la preparación en un molde rectangular  de 30 x 12 x 8 pero podés usar el molde que tengas , preferiblemente uno que tenga bastante espacio de alto ya que sube bastante la torta, agregar las chispas de chocolate por encima y hornear por unos 30 minutos aproximadamente a 180 grados.

Desmoldar la torta de yogur, chocolate y Nutella en una rejilla,  dejar enfriar  y disfrutar como más te guste.

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