Cebolla picada 1
Espinacas cocidas 300 gramos
Ricotta 250 gramos
Queso rallado 100 gramos
Sal 1 cucharadita
Nuez moscada a gusto
Huevos 4
Fécula de maíz 1 cucharada al ras
Huevo batido 1
Modo de Preparación:
En un sartén colocar el aceite, incorporar la cebolla finamente picada y sofreír por unos minutos revolviendo con cuchara de madera (5 minutos apróximadamente). Retirar del fuego y verter en un bol, agregar las espinacas picadas, la ricotta, el queso rallado, los condimentos, los huevos y la fécula de maíz. Mezclar enérgicamente hasta ligar todos los ingredientes.
Precalentar el horno a 200°C.
Proceder a rellenar los discos de empanadas. Cerrar presionando los bordes y realizar el repulgue de la manera deseada.
Colocar las empanadas en una placa para horno ligeramente aceitada, pintar las empanadas con huevo batido.
Hornear las empanadas de espinaca y ricotta por 20 a 25 minutos.
muy buenas recetas (todas )muy simples sabrosas y económicas ideal para estos años ,, que hay que comer sano , casero pero nutritivo para chicos y grandes , ,,
muy buena la receta, hoy a ponerla en practica…………..
muy buenas recetas (todas )muy simples sabrosas y económicas ideal para estos años ,, que hay que comer sano , casero pero nutritivo para chicos y grandes , ,,
Me encantan todas sus recetas, necesitaría q publicarán aunque sea en mi correo algunas recetas q se puedan hacer en micro onda gracias
Hola Gra, yo hago casi todo al micro,mermeladas,arroz, papas, camontes,etc. mas tarde te explico. saludos.
muy buenas recetas