Hoy te traigo esta torta super fácil  además de rica y esponjosa , una versión de la torta de yogur básica pero con el agregado del cacao en polvo. Es tan fácil que hasta los chicos  la pueden hacer siempre con la ayuda de un adulto.

Ingredientes:

1 yogur de 125 gramos.

Con esta medida del vasito del yogur mediremos los demás ingredientes.

Azúcar  2 medidas del  vasito del yogur

Aceite de girasol o cualquier otro aceite neutro 1 medida del  vasito del yogur.

Harina leudante 3 medidas del vasito del yogur.

Cacao amargo 1 medida del vasito del yogur.

Sal una pizca.

Huevos 3

Modo de preparación:

Poner los tres huevos en un bol o en una batidora de pie, junto el azúcar y el yogur. Batir unos minutos hasta que espumen los ingredientes. a continuación añadir la medida de aceite. Mezclar bien .

Tamizar la harina junto al cacao y la sal y agregar a la preparación anterior . Con ayuda de una espátula mezclar bien con movimientos envolventes.

Precalentar el horno a 180 grados.

Verter la preparación en un molde de 20 centímetros de diámetro, budinera o savarín yo utilicé uno tipo bundt cake pero podés usar el que vos tengas , preferiblemente uno que tenga bastante espacio de alto ya que sube bastante la torta.

Hornear por unos 30 a 40 minutos siempre depende también de tu horno.

Desmoldar en una rejilla,  dejar enfriar  y disfrutar como más te guste.

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