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Guerriceta 35: El Chipá de mi vieja (receta simple, rápida y clásica)
Cómo hacer chipá al horno en un rato, congelarlo y tenerlo listo para disfrutar cuando uno quiere.
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Guerriceta #31: Pasta Básica (fideos, ravioles, lasagna)
Cómo amasar pasta para después poder usar en diferentes recetas, y cómo cortar fideos caseros.
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Guerriceta #28: Doble Receta con Tomates Secos
Dos recetas en una. Hidratar tomates secos en vino torrontés para luego hacer, por un lado, unos tomates en oliva, ajo y albahaca, y por otro, una pasta de tomates secos para untar panes, galletita…
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Guerriceta #25: Morcillas con Manzana en Caramelo
Si te parece extraña una receta así te sorprenderá más saber que es un plato clásico de la cocina francesa y combina de una forma infalible..
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Guerriceta #24: Pasta con Salmón Ahumado
Es tan fácil esta receta que si no la hacés voy a pensar que no te gusta cocinar…
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Guerriceta #19: Budín de Pan (o de sobras)
La diferencia entre un Budín de Pan y un Budín de Sobras es reconocer que hacés el budín de pan con todo lo que te sobró… es un Budín Sincero..
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Guerriceta #18: Pesto Genovés
Si bien la receta básica del Pesto Genovés utiliza piñones, el «Consorzio del Pesto Genovese» (http://www.mangiareinliguria.it/consorziopestogenovese/) autoriza a utilizar nueces en reemplazo.
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Guerriceta #17: Peras al Malbec
Cuando la receta tiene 2 ingredientes principales, y uno es el vino, lo mejor que podés hacer es usar un vino de calidad. Buenas peras, y un par de especias.
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Guerriceta #15: Conserva de Ajíes Picantes
Nada más fácil que hacer una conserva de ajíes picantes para tener en la heladera y condimentar desde ensalada hasta pastas, desde carnes hasta salsas… lo que quieras…
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Guerriceta #14: Arroz con Leche
La receta argentina más fácil de todas, el famoso arroz con leche, para acompañar con canela, dulce de leche o así, solo..
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Guerrillero Culinario subió un vídeo. Hace 2 meses.
Guerriceta #13: Tostada con palta y huevo poché
Hay mil formas de hacer un huevo poché, acá te muestro una clásica, para la que sólo necesitás agua, un chorrito de vinagre y una olla.
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¡MILANESA RULES!
Guerriceta #12: Milanesas al Chimichurri
Ésta es una receta básica de milanesas con la única diferencia de las especias que van a ir en el empanado de la carne.
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Guerriceta #11: Tostadas Francesas (French Toast)
Las tostadas francesas (o belgas), muy parecidas a las torrejas españolas, pero cocidas en manteca a la sartén, son un plato ideal para merendar y disfrutar cualquier día, haga calor, o frío…
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Guerriceta #10: Cachetes de abadejo al curry
Esta vez les comparto esta receta fácil, fresca, picante y bien bien bien del sudeste asiático. No le tengan miedo al pescado.
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Guerriceta #9: Pasta rápida de ajos hervidos
Hay muchas formas de hacer una pasta de ajos. Hervidos, al horno, a la parrilla, con o sin queso crema, con o sin yema de huevo…
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Video Recetas de @LaGuerrillaFoodAnalia2018-11-25T15:36:08+00:00