Receta: Liebre (o conejo) a la cazadora por @LaGuerrillaFood liebre-conejo a la cazadora 1 liebre/1 conejo (¡grandes!) 2 cebollas grandes 1 ají grande (opcional) 1 papa mediana 1/2 calabaza (volumen similar a la papa) c/n arvejas (preferentemente frescas) c/n pimentón (preferentemente ahumado) c/n ají molido c/n sal c/n pimienta blanca molida 1 brizna de romero 1 brizna de tomillo 1 botella de vino blanco 2 litros de caldo de verduras (casero si es posible) c/n aceite de oliva La diferencia básica entre la liebre y el conejo es que, para la primera, hay que quitarle el exceso de salvajismo [...]