Tarta de Cebolla y Queso

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Tarta de Cebolla y Queso

Tarta de Cebolla y queso

Ingredientes:

1 Masa para Tarta (Ver Receta de masa quebrada)

1 kilo de cebollas
250 grs de queso mozzarella o cualquiera que se derrita
sal y pimienta a gusto
Orégano 2 cucharaditas

Modo de Preparación:

Picar las cebollas en juliana finas, y colocarlas en un sartén con aceite. Sofreirlas hasta que queden transaparentes. Salpimentar a gusto.
Precalentar el horno a 200 grados.

Sacar la masa de tarta de la heladera y forrar un molde de tarta, pinchar con un tenedor la superficie de la masa y llevar al horno unos 10 a 15 minutos. Reservar.

Cubrir la masa de tarta precocida con las cebollas cocidas,el queso mozarella y por último espolvorear con el orégano.

Llevar a horno moderado 180 grados, durante unos 15 minutos más, hasta que el queso esté derretido.

14 Comments

  1. María 17/04/2016 at 15:37 - Reply

    Me encantó esta receta, pero pregunto si no es conveniente ponerle un huevo al relleno, para que sea más fácil servirla. Puede ser?

  2. Anónimo 16/04/2016 at 21:52 - Reply

    La probaré. MUY FACIL

  3. luisa 17/03/2016 at 16:07 - Reply

    me encantan todas las recetas.

  4. Adriana 17/02/2016 at 12:58 - Reply

    yo le doy un golpe de horno a la pasta sola para que se cocine bièn y quede doradita, solo 5 minutos bièn pinchadita y despuès le pongo el relleno, me queda mejor. La receta es fantàstica!!!!!! Gracias!

  5. ANAHI 10/02/2016 at 22:48 - Reply

    EN 15 MINUTOS , SE COCINA BIEN LA MASA DE LA TARTA? . Y CON EL QUESO DESPUES 15 MAS NO SE DERRITE MUCHO EL QUESO? . SE COME CALIENTE?.

    • Analia 12/02/2016 at 08:03 - Reply

      Hola Anahí : Con 15 minutos y la temperatura justa y siempre también depende de tu horno. Se hace una precocción a la masa , ya que luego al tener el relleno se termina de hornear. la podés comer caliente, o fría y está buenísima! Un saludo.

  6. Silvia 09/11/2015 at 11:28 - Reply

    Muy buenas recetas! Ricas y prácticas . Fáciles de realizar. Gracias

  7. Adriana Rios 01/11/2014 at 01:20 - Reply

    SIEMPRE RECETAS MUY BUENAS!!! ESTAS TARTAS FACILISIMAS!! MANOS A LA OBRA!!

  8. MARIA FERNANDA 03/09/2014 at 19:03 - Reply

    BUENISIMA Y LA HE HECHO PERO A LA CEBOLLA LA SOFRITO CON UNA HOJA DE LAUREL,

  9. Silvia 01/09/2014 at 20:11 - Reply

    Yo hice la tarta es muy rica y facil de hacer

  10. mabel 28/08/2014 at 14:49 - Reply

    Parecen muy ricas quisiera saber si se pueden frizar

    • Analia 02/09/2014 at 17:47 - Reply

      Hola Mabel : se puede llevar a freezer la masa hasta por 3 meses.
      La tarta hecha por un mes aproximadamente. Un saludo!

  11. clara chavez 12/08/2014 at 18:58 - Reply

    Me encantan las recetas,son muy útiles y riquísimas,gracias.

  12. nancy 22/07/2014 at 15:26 - Reply

    Me parecuo super practica y rica…nos gusto a todos… muy buena !!

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