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Ingredientes:

Pipas de girasol al natural  ( sin sal) remojadas 2 horas 200 gramos

Dátiles sin carozo 5

Cacao natural  1 cucharada

Harina de algarroba 1 cucharada

Stevia a gusto  (  ya que los dátiles endulzan bastante)

Modo de preparación:

Procesar las pipas de girasol junto a los dátiles , la harina de algarroba y el cacao natural. Obtendremos una pasta homogénea , añadir el endulzante y mezclar bien.

Yo utilicé un molde cuadrado para hacer brownies  pero podés utilizar cualquier molde , cubrir la base del mismo con papel film o papel de horno  y disponer la mezcla  compactando bien. Llevar a la heladera unas dos horas mínimo.

Espolvorear con cacao antes de servir.