Mousse de dulce de leche

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Mousse de dulce de leche

Ingredientes:

Dulce de leche 250 grs
crema de leche 250 grs
claras 3
azúcar 3 cucharadas.

Modo de Preparación

Mezclar en un bol el dulce de leche y la crema de leche hasta obtener una crema ,sin que llegue ser el punto de la chantilly.
Se baten las claras con el azúcar basta obtener un merengue firme.
Incorporar este merengue a la crema de dulce de leche y mezclar de manera envolvente, hasta que nos quede homogéneo.
Llevar a la heladera por al menos 2 horas.
Servir en copas y a disfrutar!
Se puede decorar con trocitos de frutos secos o virutas de chocolate negro.
Nota: Esta mousse se puede guardar en freezer hasta 3 meses, solo se debería dejar descongelar en la heladera por unas horas antes de ser consumida.

2018-11-25T15:37:40+00:00Postres, Todas las Recetas|4 Comments

4 Comments

  1. Clarissa 17/07/2016 at 14:54 - Reply

    Quiero agradecerles profundamente esta especial receta, esencial para mi vida. Sin ella mi vida estaría perdida. Al momento de dar el primer bocado a esta MARAVILLOSA mousse, mi paladar se torno suave y cremoso.Les agradezco de todo corazón y ya me pongo a hacer otra!

    • Analia 21/07/2016 at 18:04 - Reply

      Clarissa : me complace saber que la receta te resultó bien.Siempre es bueno saber que tal funcionan las recetas. Un abrazo!

  2. Sandra Gomez 04/08/2014 at 16:27 - Reply

    Muy rico todo !!!!

  3. Sandra Gomez 04/08/2014 at 16:24 - Reply

    Muy buenas recetas

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