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Ingredientes:

Para un pan de 1/2 kilo

Huevos 2
Manteca 100 grs
Leche 60 ml
Sal 1 cucharadita de café
Azúcar 3 cucharadas soperas
Harina 000 270 grs
Levadura seca 1 cdita de café
pasas de uva 80 grs
Almendras enteras 40 grs
Esencia de vainilla una cdita
Especias (gengibre en polvo,clavo molido, canela molida) una pizca
Ralladura de 1/2 naranja


Modo de Preparación
Batir los huevos. Agregar la manteca derretida. Incorporar la leche apenas tibia. Colocar todo en el recipiente de la máquina de l pan.

Agregar la sal, el azúcar , las especias, la esencia de vainilla.

Incorporar la harina previamente tamizada, y por último la levadura seca .

Encender la máquina de pan, generalmente estas máquinas tienen varios programas usar uno que sea para panes azucarados, el que se utiliza en éste es de 2 horas y media de duración.

Las pasas y las almendras se agregan cuando se oye el sonido de la máquina ( un bip largo)

Al término de cocción se recomienda desmoldar ,dejar enfriar y cortarlo al día siguiente para que no se desarme todo el pan.

Este pan es ideal para deleitarlo en las épocas navideñas.[/fusion_builder_column][/fusion_builder_row][/fusion_builder_container]