Receta Enviada por SaboresArgentinos.net Ingredientes: Rodaja de queso provolone de 1 ½ cm de alto, 1 Orégano, 1 cdita. Ají molido, ½ cdita. Aceite de oliva, cant. nec. Modo de Preparación: NOTA: La provoleta se puede hacer a la parrilla o a la plancha sobre hornalla. Si se hace a la parrilla, la rodaja puede cocinarse con o sin recipiente contenedor; en este último caso es necesario estar muy atentos para que el queso no se ablande demasiado y caiga a las brasas. Si se usa una cazuela cerámica/de terracotta apta para cocinar en hornalla o a la parrila, por [...]