Empanadas de Osobuco, de @ivituc
Si bien en nuestra provincia (Tucumán) tenemos las mejores de Argentina, el desafío propuesto en esta ocasión, era hacerlas con mis propias manitos. Y, saben qué???, nos es nada difícil. Desafío superado! Lo que te recomiendo es que, al relleno lo prepares un día antes y al día posterior solo te queda armar las empanadas, calentar el horno y cocinarlas. Te digo esto, porque te va a resultar difícil manipularlas con el relleno caliente. Con respecto a la masa, vas a ver que no vas tener problema, no las compres! Receta enviada por: Ivi Cossio Ingredientes Masa: - 1 [...]
