Ingredientes:

1 litro de leche
250 gramos de azúcar
8 Yemas de Huevo
100 gramos de harina
Corteza de limón
1 chaucha de vainilla

Modo de Preparación
Poner a calentar la leche con la corteza de limón y la chaucha de vainilla.Mezclar en un bol el azúcar, los huevos y la harina.Cuando la leche esté caliente mezclar todo y dejar a fuego suave sin parar de remover con el batidor hasta que espese.