Ingredientes:

800 grs de carne picada de ternera
2 cebollas grandes picadas
2 huevos duros
10 aceitunas sin carozo
4 cucharadas soperas de aceite de oliva
perejil y orégano a gusto
sal a gusto
3 papas medianas
100 grs de queso rallado


Modo de Preparación
En una sartén grande rehogar la cebolla y luego agregar la carne picada, condimentar con las especias,una vez cocinada la carne agregar los huevos duros y las aceitunas cortadas.Por otro lado hervir las papas,hacer un puré con 80 grs de manteca y sal a gusto.
En una fuente de vidrio hacer una cama con la carne picada y luego cubrir ésta con el puré de papas y espolvorear con el queso rallado para que gratine.Llevar el pastel de papas a horno 180 grados durante diez minutos.

Recetas que te pueden interesar:

Pastel de papas con base de tarta lasaña de carneLasaña de Carne albondigasAlbóndigas de Carne con salsa de tomate pastel de papasPastel de Papas hamburguesas de salmónHamburguesas de salmón Medallones de verduras Zapallitos Rellenos Milanesa NapolitanaMilanesa a la Napolitana tarta de pollo y zapallitosTarta de Pollo y Zapallitos Milanesa de ternera argentinaMilanesas de ternera salsa cuatro quesosSalsa Cuatro Quesos quiché de calabaza y chocloQuiche de calabaza y choclo (maíz) ñoquis sorrentinaÑoquis a la Sorrentina lasaña de verdurasLasaña de Ricota y espinacas Tarta Integral bicolor costillitas de cerdo manzanasCostillitas de cerdo con puré de manzanas Espaguetti a la matriciana Tarta de espinacas y puerros Ñoquis de papasÑoquis de Papas tortilla de papasTortilla de papas Quiche de queso parmesano Salsa Boloñesa para pasta Pollo a la Crema con champiñones y Papas Tarta de champiñones y queso tarta tricolorTarta Tricolor Rollitos de berenjenas Ñoquis de calabazaÑoquis de calabaza Bondiola en Cocción Lenta – Receta de Frankie Sade. pechugas rellenas envueltas en pancetaPechugas de pollo rellenas envueltas en panceta pastel de verdurasPastel de Verduras (de aprovechamiento) Chipa Guazú (pastel de choclo) de “Patricia Zacarías” Mini Quiches de Jamón y Queso crema de zuchiniCrema de Zucchini espagueti a la carbonaraEspaguetis a la Carbonara canelones de ricota y espinacasCanelones de espinaca y ricota. asado al hornoAsado al horno con papas: 10 Trucos Bacalao con salsa de morrones y papas encebolladas trufas dulce de lecheTrufas de dulce de leche Ñoquis de sémola (a la Romana) Pasta Al PestoPasta al pesto