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Recetas Argentinas

Más de 2.000 recetas argentinas tradicionales y caseras: empanadas, pizzas, postres, carnes, pastas y platos de todos los días.

Sorbete de mango

Aquí una receta de sorbete de mango que aparte de ser sencilla es perfecta para hacer en verano ya que nos aportará  antioxidantes, y varios beneficios : es digestivo, rico en vitaminas A y C y con un alto porcentaje de magnesio y fibra, lo cual es bueno si estamos a dieta por su alto poder saciante.  Al ser una fruta con mucha pulpa y dulce no necesitaremos endulzarla demasiado y simplemente al congelarla obtendremos la textura ideal para este sorbete. Eso sí también dependerá del mango que adquieras, lo ideal sería que tenga una textura firme al tacto y [...]

2018-11-25T15:36:53+00:00Postres, Todas las Recetas|1 comentario

Helado de limón cremoso

Para 3/4 kilo de helado Para realizar este helado he utilizado la heladora, pero también se puede realizar sin ella. Daré las 2 opciones para poder realizarlo. Esta receta de helado esta hecha a base de un curd de limón ( crema de limón) muy similar a la que se usa para hacer lemon pie, solo que he reemplazado el huevo por fécula de maíz. He aquí mi versión: espero la disfruten. Ingredientes: Para el lemon curd (crema de limón) 250 ml de jugo de limón fresco exprimido. 180 gramos de azúcar 250 ml de agua. 1 cucharada de corteza [...]

2018-11-25T15:36:57+00:00Todas las Recetas|2 Comentarios

Banana Split

Ingredientes: Banana 1 Helado de frutilla 1 Bola Helado de Vainilla 1 Bola Helado de Chocolate 1 Bola Crema Chantilly, Chocolate derretido y nueces picadas para decorar. Modo de Preparación: Pelar la Banana, cortarla al medio a lo largo y colocarla sobre un plato posiblemente ovalado. Colocar un poco de crema Chantilly como base entre los trozos de banana y poner encima las bolas de helado. Decorar con más crema Chantilly, chocolate derretido y las nueces picadas. También se puede hacer con un solo gusto de helado como muestra la foto.

2018-11-25T15:37:00+00:00Postres, Todas las Recetas|Sin comentarios

Helado de banana y dulce de leche

Receta enviada por: SaboresArgentinos.net Ingredientes: Bananas muy maduras, 2 Dulce de leche (tradicional o pastelero), 1 cda. Modo de Preparación NOTA IMPORTANTE: las bananas tienen que estar bastante maduras, es mejor si tiene manchas amarronadas en el centro. Pelar las bananas y cortarlas en rodajas. Disponer las rodajas sobre un plato resistente que soporte bajas temperaturas. Llevar al freezer por 1 o 2 horas aproximadamente. Poner las rodajas en una procesadora o una licuadora y batir unos segundos. Durante esta operación, al inicio es probable que algunos trozos se peguen en el fondo, si es necesario, utilizar un tenedor para [...]

2018-11-25T15:37:09+00:00Dulces, Postres, Recetas de SaboresArgentinos.net, Todas las Recetas|1 comentario
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