Ingredientes:
Cebolla 1
Morrón verde 1
Chorizos criollos 6
Carne picada 200 grs
Vino blanco 1/2 vasito
Sal 1 pizca
Pimentón 1 cucharadita
Modo de Preparación
Picar la cebolla bien finita y colocar en una sartén con 2 cucharadas de aceite, agregar el morrón también cortadito en cubitos pequeños, dejar que se rehoguen.
Cuando esta doradita la cebolla añadir el relleno de los chorizos mezclado con la carne picada.
Dejar que se cocine la carne durante unos 10 minutos, agregar el vino , rectificar la sal. Apagar el fuego y cuando esté tibio el relleno incorporar la cucharadita de pimentón.
Reservar este relleno en la heladera hasta el momento de rellenar las empanadas.
me encanto la receta de empanada de chorizo…me gustaria recibir mas recetas….saludos desde argentina!!!!!!!!!!!
muy buenas todas las recetas.
muchas gracias por compartirlas
buenisssimoooooo
Excelente Receta,estoy Haciendo Varios Rellenos,este de Chorizo,Buenisimo,el de queso,tomate y albahaca,Riquisimo y el de Queso,Champiñones y Oregano,Genial….Los Sigo en Twitter…Saludos desde Medellin,Colombia
Jose. a las de Queso, albahacay tomate, agregale aceitunas negras
Muy Buenas las Recetas espero seguir recibiendo mas
Todabia no las hice las empanadas bettinasl@hotmail.com.ar
No las hice todavia ,pero desde ya me gusta ,por eso les escrivo ,mi Facebook es igual…@hotmail.com EL mail lo hice nuevo y no lo tengo algo mal eh hecho grasias .
lo voy a poner en practica