Ingredientes:
1 docena de tapas para empanadas.
12 fetas de jamón.  12 trozos pequeños de queso tybo/Holanda.
Primero poner  calentar el horno a 200°.
Envolver cada trozo de queso en el jamón,  esto permitirá que el queso no
salga de la empanada durante el horneado.
Rellenar cada disco de masa, colocando el relleno en el medio del disco.
Cerrar y que el repulgue quede para arriba.
Llevar a horno fuerte 200° por 15/20 minutos.  Empanadas de jamón y queso
perfectas.