Bizcocho de banana y nueces

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Bizcocho de banana y nueces

Ingredientes:

Harina 0000 375 gramos
Sal ½ cucharadita
Azúcar morena 1/2 taza
Aceite de girasol 1/2 taza
2 huevos grandes
Polvo de hornear 2 cucharaditas
Esencia de vainilla 1 cucharadita
Nueces molidas 1/2 taza
Bananas maduras 2 ó 3


Modo de Preparación:

Poner en un bowl, los ingredientes secos, harina, sal , polvo de hornear ( tamizados) con el azúcar.

Hacer un hueco y colocar el aceite, huevos y esencia de vainilla. Batir con batidor a velocidad mínima.

Por último agregar las bananas hechas puré y las nueces picadas.

Remover la preparación con ayuda de un batidor o espátula de manera envolvente.

Nota: Es importante que las bananas estén bien maduras a la hora de pisarlas y hacer el puré.

Colocar la preparación en un molde de horno en forma de budinera.

Cocinar a 180 grados por unos 30 a 40 minutos.

A la hora de servirlo se puede espolvorear con azúcar impalpable o un cucharada de dulce de leche.

Receta envíada por: Ileana Gonzalez- New Jersey – USA

2018-11-25T15:37:24+00:00Dulces, Todas las Recetas|18 Comments

18 Comments

  1. Anónimo 09/11/2014 at 18:20 - Reply

    Muy rica todas sus recetas

  2. Silvia Cristina Cabaña 03/11/2014 at 13:01 - Reply

    Me gustaría saber si harina común o leudante,y voy hacerla,gracias muy buenas recetas.

    • Analia 05/11/2014 at 09:33 - Reply

      Hola Silvia! la harina que usé es la 4 ceros. Un saludo!

  3. Teresa Montenegro 31/07/2014 at 18:58 - Reply

    Gracias !!!!!
    me encantó esta página es muy tentadora.

  4. sergio 31/07/2014 at 02:30 - Reply

    me gustaria saber si es harina comun o leudante…mil gracias por publicar estas recetas super faciles!!

    • Anónimo 19/12/2014 at 02:54 - Reply

      todas espetacular y rikisimas

  5. Rocio 18/05/2014 at 21:17 - Reply

    La harina es común o Leudante?

  6. Helgui 06/05/2014 at 22:56 - Reply

    Muy ricas y sencillas las recetas, hice unas cuantas riquisimas, gracias.

  7. ana taboada 27/04/2014 at 16:35 - Reply

    buenisima,,,,le agre un poquito delecha…me quedolamasa un poco dura,,,,,laestoy comiendo muy ricaaa

  8. Maria 29/01/2014 at 17:13 - Reply

    Hola me dio mucho gusto encontrar su pagina tienen platos deliciosos y muy faciles de elaborar, mi pregunta es si en el bizcocho en vez de usar azucar moreno se puede utilizar la normal. Muchas gracias y Felicidades por la labor que hacen.

    • Analia 31/01/2014 at 07:28 - Reply

      Claro que si, Saludos y gracias por tu comentario

  9. sofia 10/10/2013 at 17:43 - Reply

    muy practica y sencilla !! a quién no le queda dos bananas que nadie quiere….por estar maduritas?

  10. annie 02/10/2013 at 18:21 - Reply

    no tengo pesa de cocina. ¿Cuánto es en tazas los 375 gr. de harina?
    Muchas gracias

    • Olga 08/10/2013 at 18:31 - Reply

      4 Tazas

  11. elena 21/09/2013 at 17:45 - Reply

    REALICE VARIAS RECETAS DE LAS PUBLICADAS Y ME ME SALIERON MUY BUENAS MUCHAS GRACIAS.

    • ines bonelli 28/09/2013 at 22:44 - Reply

      ME ENCANTAN LAS RECETAS. FACILES DE HACER Y RIQUISIMAS. GRACIAS!!!!!!!!!!

  12. me encanta me ha salido buenisimo. gracias 10/06/2013 at 21:50 - Reply

    me encanta,me ha salido buenisimo. muchas gracias

    • ANTONIA 02/10/2013 at 03:05 - Reply

      3sta super buena tengo bastante bananas y la hare

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