Dulces

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Flan de Dulce de Leche

2018-05-06T18:51:20+00:00Dulces, Postres, Todas las Recetas|

Ingredientes para este flan de dulce de leche. Huevos 4 Dulce de leche 350 gramos Leche 1/2 litro Caramelo para el molde Modo de Preparación : Caramelizar un molde para flan o budinera. En un bol mezclar los huevos con la leche y el dulce de leche, a continuación verter esta mezcla en el [...]

Torta al limón, almendras y chocolate blanco

2018-02-16T15:10:23+00:00Todas las Recetas, Tortas|

Ingredientes para una torta al limón, almendras y chocolate blanco de 24 centímetros. Chocolate Blanco rallado 170 gramos. Almendras peladas y procesadas 170 gramos. Azúcar 150 gramos. Manteca a temperatura ambiente 170 gramos Fécula de maíz  25 gramos. Claras de huevos 4. Yemas de Huevos  4. Polvo de hornear 1 cucharadita. Ralladura de 2 [...]

Medialunas de manteca

2018-02-04T11:04:58+00:00Facturas, Todas las Recetas|

Ingredientes para estas medialunas de manteca: Masa: Harina 500 gramos Sal 5 gramos Azúcar 50 gramos Levadura 30 gramos Leche 250 ml Miel 15 gramos Esencia de vainilla  una cucharadita Empaste: Manteca 200 gramos Harina 25 gramos Para pincelar: Yemas 1 Leche cantidad necesaria Almíbar: Azúcar 300 gramos Agua 300 ml Modo de preparación: [...]

Galletitas con chips de chocolate sin gluten “Aptas Para Celíacos”

2017-12-09T07:26:51+00:00Colaboradores, Dulces, Galletitas, Recetas Sin Gluten, Soy Celiaco no extraterrestre, Todas las Recetas|

En menos de una hora y con pocos ingredientes podrás preparar estas riquísimas Galletitas con chips de chocolate sin gluten. Lo que las vuelve más deseables son las chispas de chocolate. Una opción diferente para acompañar desayunos, meriendas o una ronda de mates. Te invitamos a que prepares esta receta y disfrutes de estas [...]

Tarta de Queso y Chocolate

2017-11-01T13:44:33+00:00Dulces, Postres, Todas las Recetas, Tortas|

Hoy en día si algo no falta en las pastelerías, casas de té, o restaurantes son las famosas tartas de queso que en inglés son los Cheesecakes, hay muchas formas de prepararlos y variedades muchísimas, a mi  se me antojó reunir dos ingredientes que juntos son amiguísimos: chocolate y queso crema ...y por si fuera [...]

Torta Cebra

2017-10-04T15:44:17+00:00Colaboradores, Patricia Master chef, Todas las Recetas, Tortas|

Torta Cebra. Receta enviada por @patriciamchef Ingredientes 320g azúcar 210ml aceite 75ml leche 4 huevos 400g harina 0000 15g polvo para hornear Pizca de sal 3 cuch vainilla 4 cucharadas cacao amargo disuelto en 25ml Café  fuerte Preparación Preparar molde  redondo  n 24, enmantecado y  enharinado. Licuar o batir los  huevos, leche, azúcar, [...]

Brownie rápido con Dulce de Leche

2017-09-07T07:21:09+00:00Postres, Todas las Recetas|

Increíble como queda esta combinación Chocolate-DDL , sólo para algunos ...los más osados, los que no les importa nada...los que dicen el lunes empiezo, los que aprovechan el permitido a toda una semana de rigurosa dieta... En fin, con ustedes " el no va más de los brownies "... Ingredientes : Huevos 3 [...]

Flan de café bicolor

2017-08-07T15:30:01+00:00Dulces, Postres, Todas las Recetas|

Para los amantes del café o para los que quieren probar algo diferente, este flan de café bicolor es super fácil ya que partimos de un flan de sobre de toda la vida pero que al combinarlo con café nos presenta una textura diferente con dos capas bien definidas. Esta receta me la pasó Juana [...]

Bolas De Fraile

2017-07-04T17:57:19+00:00Facturas, Masas, Todas las Recetas|

 Bolas de fraile , berlinesas o suspiros de monja son  todas las maneras de llamar este clásico de la panadería argentina, que siendo una elaboración sencilla siempre conquista a todos..las podés disfrutar  solas o con rellenos dulces varios como dulce de leche, pastelera, chocolate, crema de avellanas etc. Ingredientes: Harina 0000 500 gramos Leche [...]

Panqueques con dulce de leche

2017-09-16T05:43:49+00:00Desayuno, Dulces, Más vistas, Patrias, Postres, Todas las Recetas|

  Ingredientes para aproximadamente 18 panqueques finos en sartén de 22cm: Huevos 2 Harina 220 gramos Azúcar 3 cucharadas soperas Leche 1/2 litro Esencia de vainilla Relleno: Dulce de leche Varios: Azúcar impalpable para espolvorear Modo de Preparación Paso 1: Si tenemos batidora eléctrica batir los huevos con el azúcar agregar la leche y [...]

Mazamorra

2017-05-27T05:12:20+00:00Patrias, Postres, Todas las Recetas|

En Argentina la mazamorra es un plato típico que  suele prepararse para celebrar el 25 de mayo ( fiesta patria), ya que era uno de los postres que se realizaban en la época colonial de nuestro país.  Es un postre de raíces indígenas elaborado a base de: maíz blanco, agua, azúcar y variantes como [...]

Rosca de Pascua

2017-04-16T10:05:34+00:00Dulces, Pascua, Todas las Recetas|

  Cantidades para 2 roscas Ingredientes Masa: Levadura prensada 25 gramos Agua 70 ml Azúcar 1/2 cucharadita Harina 0000 500 gramos Sal 1/2 cucharadita Manteca blanda 100 gramos Azúcar impalpable 100 gramos Ralladura de limón y de naranja 1 cucharada Esencia de vainilla 1/2 cucharadita Huevos batidos 3 Cubierta Leche 500 ml Azúcar 125 [...]

Tartaletas con ganache de chocolate

2017-12-16T11:11:01+00:00Dulces, Postres, Todas las Recetas|

Cuanto juego dan unas mini tartaletas para nuestras recetas dulces o saladas! Hoy te traigo estas rellenas de una crema ganache de chocolate. La masa que empleamos  para esta receta es la masa brisa o brisée dulce  que podemos preparar nosotros mismos o comprarla ya hecha. Ingredientes para 24 aproximadamente. Para la masa: [...]

Budín de mandarinas

2016-11-17T15:20:23+00:00Dulces, Todas las Recetas|

Un budín siempre es una buena opción para saborear algo rico y con lo que podemos sorprender a quien más queremos, y al igual que la naranja o el limón la mandarina nos perfuma y alegra el paladar , y que decir  si lo cubrís de chocolate (como en este caso) o un glaseado [...]

Rosca Trenzada con Nutella y chocolate

2016-11-17T12:40:00+00:00Todas las Recetas, Tortas|

Ingredientes para la masa madre: Levadura fresca 12 gramos Miel  o malta 1 cucharada Leche  tibia 75 ml Harina 130 gramos Ingredientes para la masa : Harina común 400 gramos Leche tibia 120 ml Azúcar 120 gramos Manteca pomada 120 gramos Esencia de vanilla  1 cucharadita Ralladura de naranja 1 cucharada Yemas 3 Nutella [...]

Lemon Pie

2016-10-27T14:18:56+00:00Dulces, Postres, Todas las Recetas, Tortas|

Masa Harina leudante 200 grs Azúcar 2 cdas soperas Manteca 150 grs Huevo 1 esencia de vainilla a gusto Relleno Maicena 5 cucharadas Azúcar 50 grs Ralladura de 1/2 limón Jugo de 1 limón Yemas 2 Agua 1 taza y 1/2 20 grs de manteca Merengue Azúcar 150 grs Agua 1 taza Claras huevo 3 [...]

Pancitos de leche 100% integrales

2017-09-27T10:32:14+00:00Desayuno, Masas, Panes, Todas las Recetas|

Super livianos y esponjosos, estos pancitos de leche 100% integrales son la delicia de un desayuno, comida o merienda. Rellenos, solos ,tostados o fríos son una tentación.  Hace años que andaba detrás de esta receta de panes integrales que son como los pebetitos integrales que se consiguen en las algunas panaderías.  Probá de hacerlos [...]

Postrecito de chocolate

2017-09-16T06:33:35+00:00Postres, Todas las Recetas|

Un postrecito de chocolate que es muy rápido de hacer,  tan solo 10 minutos y lo tenés listo. En casa les gusta a todos, sobre todo a mi hija, que no hay semana que no me pida que lo hagamos una vez por lo menos. Para variar un poco,  lo podés servir con un [...]

Tiramisú de frutillas

2016-10-27T14:19:00+00:00Postres, Todas las Recetas|

Cuando empieza la temporada de frutillas no hay como aprovechar para hacer y disfrutar de esos postres que siempre nos llenan de color y sabores frescos que nos indican que ya es primavera. Esta vez comparto con vos esta receta que conjuga la fruta y el queso mascarpone y que podés disfrutarlo como alternativa al [...]

Sacramentos rellenos con Membrillo (para Máquina de pan)

2017-07-13T14:46:43+00:00Facturas, Maquina de Pan, MiMaquinadePan.com.ar, Todas las Recetas|

Sacramentos rellenos con membrillo de MiMaquinaDePan.com.ar Ingredientes: 1 taza de leche descremada tibia 50gr manteca 2 huevos 1/4 Cucharita de esencia de vainilla 4 tazas de harina 3/4 taza de azúcar la cáscara rallada de un limón levadura en polvo (1 sobrecito) Dulce de Membrillo: cantidad necesaria Para Pintar: 1 huevo batido Azúcar Con esta [...]

Torta de yogur y chocolate

2016-10-29T18:02:46+00:00Todas las Recetas, Tortas|

Hoy te traigo esta torta super fácil  además de rica y esponjosa , una versión de la torta de yogur básica pero con el agregado de chocolate en polvo ( puede ser cacao el de la leche de los nenes o un cacao en polvo semi-amargo. ) Es tan fácil que hasta los nenes [...]

Budín de Pan con duraznos

2016-09-04T06:54:15+00:00Postres, Todas las Recetas|

Ingredientes: Sobras de pan o pan de varios días: medio kilo más o menos. Leche 1 litro Huevos 4 Cáscara rallada de limón y de naranja Azúcar 250 gramos Manteca derretida y tibia 50 gramos Duraznos en almíbar 3 o 4 mitades cortados en cubitos. Caramelo para el molde cantidad necesaria. Modo de preparación: Para [...]

Mini Tarta cabsha con base de galletitas

2016-10-27T14:19:10+00:00Postres, Todas las Recetas|

Ingredientes para 2 mini tartas de aproximadamente 14 centímetros de diámetro. Base de tarta. Galletitas 175 gramos (pueden ser de vainilla, las de avena, tipo digestive) Manteca 70 gramos Cacao amargo en polvo 1 cucharadita. Relleno Dulce de leche repostero cantidad necesaria. Cobertura: Ganache de chocolate Chocolate cobertura 150 gramos Manteca 50 gramos Crema de [...]