Facturas

Medialunas de manteca

2018-02-04T11:04:58+00:00Facturas, Todas las Recetas|

Ingredientes para estas medialunas de manteca: Masa: Harina 500 gramos Sal 5 gramos Azúcar 50 gramos Levadura 30 gramos Leche 250 ml Miel 15 gramos Esencia de vainilla  una cucharadita Empaste: Manteca 200 gramos Harina 25 gramos Para pincelar: Yemas 1 Leche cantidad necesaria Almíbar: Azúcar 300 gramos Agua 300 ml Modo de preparación: [...]

Bolas De Fraile

2017-07-04T17:57:19+00:00Facturas, Masas, Todas las Recetas|

 Bolas de fraile , berlinesas o suspiros de monja son  todas las maneras de llamar este clásico de la panadería argentina, que siendo una elaboración sencilla siempre conquista a todos..las podés disfrutar  solas o con rellenos dulces varios como dulce de leche, pastelera, chocolate, crema de avellanas etc. Ingredientes: Harina 0000 500 gramos Leche [...]

Sacramentos rellenos con Membrillo (para Máquina de pan)

2017-07-13T14:46:43+00:00Facturas, Maquina de Pan, MiMaquinadePan.com.ar, Todas las Recetas|

Sacramentos rellenos con membrillo de MiMaquinaDePan.com.ar Ingredientes: 1 taza de leche descremada tibia 50gr manteca 2 huevos 1/4 Cucharita de esencia de vainilla 4 tazas de harina 3/4 taza de azúcar la cáscara rallada de un limón levadura en polvo (1 sobrecito) Dulce de Membrillo: cantidad necesaria Para Pintar: 1 huevo batido Azúcar Con esta [...]

Medialunas bajas en grasa

2017-04-02T16:08:40+00:00Desayuno, Facturas, Todas las Recetas|

Ingredientes para tres docenas de medialunas aproximadamente: Manteca a temperatura ambiente 50 gramos Leche descremada tibia 1 taza Esencia de vainilla 1 cucharadita Harina común 4 tazas Cáscara de 1/2 limón rallado Huevos 2 (a temperatura ambiente) Azúcar 3/4 taza Levadura seca 1 sobre ( 16 gramos) Huevo batido para pintar 1 Almíbar ligero [...]

Tortitas negras

2017-05-14T05:51:12+00:00Desayuno, Dulces, Facturas, Todas las Recetas|

Ingredientes: 500 gramos de harina 150 gramos de azúcar 50 gramos de levadura fresca 1 cucharadita de sal fina 150 g de manteca 200 cc de leche 2 huevos 300 gramos de azúcar negra. Modo de Preparación En una taza mezclar un poco de la leche tibia con la levadura, para que espume un [...]

Pan de leche

2017-04-02T16:11:29+00:00Dulces, Facturas|

  Ingredientes: Harina 0000 500 grs Leche 75 centímetros cúbicos Levadura fresca 30 gramos Huevos 2 unidades Manteca 125 gramos Azúcar 100 gramos Esencia de vainilla 1 cucharadita Ralladura de limón 1 Crema pastelera ( ver receta) Dulce de leche pastelero cantidad necesaria Modo de Preparación: Mezclar la leche tibia y la levadura. Incorporar [...]

Medialunas

2017-04-02T16:04:35+00:00Desayuno, Dulces, Facturas, Más vistas, Masas, Todas las Recetas|

Ingredientes: Salen aproximadamente 3  docenas de medialunas. 1 kg harina tipo 0000 200 gramos de manteca 400 Ml. de leche 25 gramos de levadura fresca 2 huevos 5 cucharadas de azúcar Esencia de vainilla Almíbar para pincelar cantidad necesaria Modo de Preparación Entibiar la leche poner una cucharadita de azúcar y agregar la levadura, [...]

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