Salsa Blanca (Salsa Bechamel)

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Salsa Blanca (Salsa Bechamel)

salsa blanca

Ingredientes:

2 cucharadas soperas de fécula de maíz
1/2 litro de leche
1 cucharadita de manteca
1/4 cucharadita de nuez moscada

Modo de Preparación:

En una cacerolita o cazo pequeño, colocar la fécula de maíz, sal , pimienta y la nuez moscada, agregar la leche de a poco y con ayuda de un batidor , batir con fuerza para que no queden grumos, verter la leche restante y llevar a fuego sin dejar de batir hasta que espese, por último agregar la cucharadita de manteca, esto nos aportará más brillo a nuestra salsa.

2018-11-25T15:37:06+00:00Salsas, Todas las Recetas|1 Comment

One Comment

  1. María 03/02/2017 at 14:29 - Reply

    Gracias! Necesitaba una receta de salsa blanca que no me hablara de gramos, sino de cucharadas y además, me diera la oportunidad de hacer una porción pequeña.

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