Ingredientes:

300 Grs de harina
10 Grs de levadura en polvo
1 Cucharadita de sal fina
2 Cucharadas de aceite
1 Cucharadita de azúcar
170 Ml de agua tibia
2 cebollas grandes

Modo de preparación:
En un bol se coloca el agua tibia, la levadura, el azúcar y 50 gramos de harina, se mescla bien y se deja reposar unos 15 minutos en un lugar tibio.
Después de esperar los 15 minutos se le agrega el resto de la harina, el aceite y la sal, se amasa todo y se deja reposar 1 hora en un lugar tibio, después de ese tiempo se estira en un molde de unos 45cm x 30cm ya aceitado, se cubre con un repasador y se deja levar por 1 hora. Por otro lado se cortan las cebollas en tiras finas y se rehogan en una sartén, cuando la masa esta lista se colocan las cebollas sobre la masa y se cocina todo al horno a 180 grados aproximadamente por 20 minutos, se puede condimentar con oregano

Enviado por Atilio P.

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