Panqueques con dulce de leche

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Panqueques con dulce de leche

 

Ingredientes para aproximadamente 18 panqueques finos en sartén de 22cm:

Huevos 2
Harina 220 gramos
Azúcar 3 cucharadas soperas
Leche 1/2 litro
Esencia de vainilla

Relleno:

Dulce de leche

Varios:

Azúcar impalpable para espolvorear

Modo de Preparación

Paso 1: Si tenemos batidora eléctrica batir los huevos con el azúcar agregar la leche y la esencia y por último la harina,mezclar bien hasta obtener una masa líquida y sin grumos.( también se puede hacer de forma manual con batidor de alambre) Dejar descansar unos minutos lo ideal sería media hora en la heladera para que los ingredientes se integren bien.

Paso 2: Calentar una sartén con un trocito de manteca una vez caliente colocar dos cucharadas de la preparación, esparcir por hasta cubrir el fondo de la sartén. Cuando este cocido dar la vuelta con ayuda de un cuchillo o espátula. Dejar unos minutos y retirar.

Paso 3: El primero se tira y los demás se preparan de la misma forma. Servir untados con dulce de leche espolvoreados con azúcar impalpable. Enrollar y servir calientes.

 

20 Comments

  1. Perfectos, fáciles y rápidos – Desserts Mon Cherry 27/10/2017 at 16:36 - Reply
  2. Ana cotfre 17/01/2017 at 17:30 - Reply

    Muy buena receta, facil y rápida me encanta

  3. Sil 02/10/2016 at 18:09 - Reply

    Genial! Muy clara la receta! Los voy a hacer para darselos a mi novio en nuestro aniversario!

  4. Sol 29/07/2016 at 20:08 - Reply

    ¿Cuanto de esencia de vainilla?

  5. tamara 10/02/2016 at 21:53 - Reply

    que tipo de harina?

    • Analia 12/02/2016 at 08:04 - Reply

      Hola Tamara: Podés utilizar harina leudante o sino común con una pizca de polvo de hornear. Gracias. Un saludo.

  6. Antonella 27/09/2015 at 19:28 - Reply

    hola esta buena esa receta me sirbe mucho

  7. LUJAN GUIÑEZ 14/01/2015 at 00:10 - Reply

    RIQUISIMOSSS…

  8. Celeste 17/10/2014 at 21:38 - Reply

    Muy Buena La Explicacion Y Clara.. Saludo..!!

  9. norma 03/08/2014 at 22:16 - Reply

    muy bueno !!! pero q harina se usa ???? gracias

    • lorena 12/08/2015 at 23:25 - Reply

      Con harina 0000

  10. Liliana Pallas 09/05/2014 at 01:48 - Reply

    qué tipo de harina se usa para hacer los panqueques?

  11. marta varela 23/04/2014 at 14:24 - Reply

    Porfavor cuando dan las recetas pongan para cuantas porciones son gracias

    • Analia 02/05/2014 at 08:44 - Reply

      Marta : en la medida de lo posible tratamos de poner siempre las porciones, desde ya gracias por tu comentario, nos ayuda a mejorar. Un Saludo!

  12. Victoria Argentina 09/10/2013 at 14:19 - Reply

    necesito la receta de canelones de espinaca , hechos con panqueques. Gracias,
    Me encanta esta pagina. Saludos.

  13. diana misri 25/06/2013 at 00:41 - Reply

    acabo de tomar mate con torta y ya tengo hambre otra vez ¡¡¡¡ despues de ver estas delicias

  14. Gisela 19/05/2013 at 13:41 - Reply

    Esta receta sirve para la panquequera eléctrica??? Perdí el recetario pero recuerdo q habia alguna diferencia con otras recetas.
    Gracias.

  15. laly 01/04/2013 at 02:37 - Reply

    cuntos te salen con esa cantidad?

    • Analia 06/04/2013 at 17:18 - Reply

      te salen unos 15 , depende del sartén que uses también.

  16. LAURA WEIGANDT 19/03/2013 at 12:45 - Reply

    MUY BUENAS LAS RECETAS, SIMPLES Y FACILES DE HACER!!!

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