Qué delicia este turrón de chocolate blanco y pistachos y que color más vibrante! Una opción más para el momento de celebrar las fiestas de fin de año, un sabor exquisito e irresistible si te gustan los frutos secos. También se podría realizar con chocolate negro.
Ingredientes:
Pistachos sin sal pelados 50 gramos + 25 gramos de pistachos bien procesados (casi como un polvo de pistachos)
Chocolate blanco de repostería de buena calidad 200 gramos
Leche condensada 50 ml
Derretir a baño María o al microondas el chocolate blanco junto a la leche condensada y el polvo de pistachos. Obtendremos una mezcla muy cremosa.
Añadir los pistachos pelados.
Repartir la mezcla en un molde rectangular de 17 cm x 11 cm (tipo para hacer turrones) o en cualquier molde también se pueden hacer diferentes formas y tamaños.
Dejar enfriar en la heladera mínimo 24 horas o hasta el momento de su consumo.
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