Revuelto Gramajo
El Revuelto Gramajo es un plato que encapsula la esencia de la cocina argentina: simpleza, autenticidad y sabor inigualable. ¿El resultado? Una combinación perfecta de papas crujientes, huevos suaves y el toque distintivo del jamón. Ingredientes: Papas (4 medianas) Jamón cocido cortado en tiras finas (150 g) Huevos (4) Sal y pimienta al gusto Arvejas "Opcional" Cebollino picado para decorar Modo de Preparación: Pelamos y cortamos las papas en bastones muy finitos y las freímos en aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes. Retiramos y reservamos en papel absorbente. Batimos los huevos en un bol y reservamos. En [...]