Flan de dulce de leche
Ingredientes: Leche 750 ml Dulce de leche 350 gramos Huevos 6 Azúcar 150 gramos Flaneritas acarameladas 8 o 1 flanera grande Modo de Preparación Calentar la leche (sin dejarla hervir), agregar el dulce y mezclar hasta que se disuelva. Mezclar los huevos con el azúcar, incorporarlos a la leche en dos veces, mezclando bien. Verter la preparación en los moldes acaramelados y hornear los flanes o flan a baño María suave (160°), hasta que la preparación esté firme (unos 30 minutos, o 45 minutos si la flanera es grande). Retirarlos del horno, dejarlos enfriar y a continuación llevar a [...]